دعاء الزواج

الدعاء شيء رائع ,في شتى أمور الحياة لا تستحقرون أي شيء دخلوا الدعاء في كل شيء بحياتكم...

طريقة عمل عجينة البيتزا

البيتزا واحدة من أروع الاختراعات الإيطالية الشهيرة والتي لها طعم يجنن كل من يتذوق فهي على غرار طعمها المميز الا انها وجبة دسمة مليئة بالفوائد لصحة الانسان

هذا هو ديننا وهذه هي سنة نبينا

من لم يعشـــــــق. رســـول الله ليس إنسانــــا …. فــــــوالله لــــو انتقلــــت الأهرامــــات مـــن مصر إلى الصين ….. ولــــــو عـــاد الــــرجل الكبير إلــى بطـــن أمـــه جنين ……. ولـــــــو انتقـــــل القلـــب مـــن اليـــــسار إلــــى اليميـن …… … ســـــأبقى “مسلمـــــــــــا موحّدا عاشقا لمحمّدٍ من الصميم ……

فوائد تمارين كيجل

تمارين كيجل تساعد بشكل كبير في الوقاية وعلاج ارتخاء الحوض الذي يحدث بعد الولادة، وكثيرا ما تعاني منه النساء، لتسببه في كثرة التبول أو عدم التحكم في البول، وكذلك لآثاره السلبية على الإحساس أثناء العلاقة الزوجية.

علاج الزكام او المصابين بأمراض البرد

ينصح الاطباء وخبراء التغذية بالاعتماد على الغذاء المناسب للوقاية من المرض .

الثلاثاء، 1 ديسمبر، 2015

دعاء السفر


دعاء السفر



                       الله أكبر الله أكبر الله أكبر              

سبحان الذى سخر لنا هذا و ما كنا له مقرنين

و إنا إلى ربنا لمنقلبون

اللهم إنا نسألك فى سفرنا هذا البر والتقوى

و من العمل ما ترضى

اللهم هون علينا سفرنا هذا و أطو عنا بعده

اللهم أنت الصاحب فى السفر و الخليفة فى الأهل

اللهم إنى أعوذ بك من وعثاء السفر و كآبة المنظر

و سوء المنقلب فى المال و الأهل.



" وإذا رجع قالهن وزاد فيهن " 




لا إله إلا الله وحده لا شريك له


                                   له الملك و له الحمد و هو على كل شىء قدير

                                          آيبون تائبون عابدون لربنا حامدون





الخميس، 5 نوفمبر، 2015

دعاء يوم الجمعة

                                                     

دعاء يوم الجمعة 
      



اللهم يا أرحم الراحمين ارحمنا وإلى غيرك لا تكلنا وعن بابك لا تطردنا
ومن نعمائك لا تحرمنا ومن شرور أنفسنا ومن شرور خلقك سلِّمْنا.
اللهم يامن لا يرد سائله ولا يـُخيِّب للعبد رجاءه إنا قد بسطنا إليك أكف
الضراعة متوسلين إليك بأسمائك الحسنى ما علمنا منها وما لم نعلم.
اللهم ردنا إليك رداً جميلاً . اللهم ردنا إليك وأنت راضٍ عنا .
اللهم أعنا على الموت وكربته ، والقبر وغمته والصراط وزلته
ويوم القيامة وروعته .
اللهم إني أسألك الراحة عند الموت والعفو عند الحساب .
اللهم لا تثقل بنا أرضا ولا تكرِّه بنا عبداً . اللهم لا تعذبني عند الموت .
اللهم ارزقني الشهادة في سبيلك والموت في بلد نبيك محمد صلى
الله عليه وسلم .
اللهم اجعلنا من الذين يحبونَ لقاءكَ وتحبُّ لقاءهم

استغفر الله العظيم الذي لا إله إلا هو الحي القيوم وأتوب إليه.
من الذنوب التي تحل النقم
ومن الذنوب التي تغيـِّر النعم ومن الذنوب التي تورث الندم
ومن الذنوب التي تحبس القسم ومن الذنوب التي تعجِّلُ الفناء
ومن الذنوب التي تقطعُ الرجاء
ومن الذنوب التي تمسك غيث السماء ومن الذنوب التي تكشف الغطاء
استغفر الله العظيم حياءً من الله
استغفر الله العظيم رجوعاً إلى الله استغفر الله العظيم تندماً واسترجاعاً
استغفر الله العظيم فراراً من غضبِ الله إلى رضاء الله
استغفر الله العظيم فراراً من سخطِ الله إلى عفوِ الله
استغفر الله العظيم الذي لا إله إلا هو الحي القيوم وأتوب إليه
من الإفراط والتفريط
ومن التخبيط والتخليط ومن مقارفة الذنوب
ومن التدنس بالعيوب
ومن عدم الحضور في الصلاة ومن جميع التقصير فيها وفي الزكاة
ومن القنوط من رحمة الله
ومن عدم القيام بحق الله وخلق الله ومن عدم التشميرِ لطاعةِ الله
ومن عقوقِ الآباءِ والأمهاتِ
ومن الظلمات والتبعات ومن الخطى إلى الخطيئات
ومن قطيعةِ الأرحام ومن اكتسابِ الآثام ومن حبِ الجاهِ والمال
ومن شهوةِ القيلِ والقال
ومن رؤية النفس بعين التعظيم ومن نهر السائل وقهر اليتيم
ومن الكذب والحسد ومن الغيبة والنميمة
ومن سائر الأخلاق المذمومة ومن سائر الذنوب القلبية و القالبية
ومن اتباع الهوى وهجر التقوى والميل إلى زخارف الدنيا
ومن جميع ما يكره الله ظاهراً وباطناً
استغفر الله العظيم الذي لا إله إلا هو الحي القيوم وأتوب إليه
من كل ذنب يصرف عني رحمتك أو يحل بي نقمتك أو يحرمني
كرامتك أو يزيل عني نعمتك
ومن كل ذنب يورث الأسقام والضنا ويوجب النقم والبلاء
ويكون يوم القيامة حسرةً وندامة .
ومن كل ذنب تبت إليك منه ونقضت فيه العهد فيما بيني وبينك
جراءة مني عليك لمعرفتي بعفوك .
ومن كل ذنب يزيل النعم ويحل النقم ويهتك الحرام ويورث
الندم ويطيل السقم ويعجل الألم
ومن كل ذنب يمحق الحسنات ويضاعف السيئات
ويحل النقمات ويغضبك يارب السموات
ومن كل ذنب يميت القلب ويجلب الكرب
ويشغل الفكر ويرضي الشيطانَ وَيسخِطُ الرحمن
ومن كل ذنب يعقبُ اليأسَ من رحمتك والقنوط من مغفرتك
والحرمان من سعة ما عندك
ومن كل ذنب يوجب سواد الوجه يوم تبيض الوجوه وتسود الوجوه
ومن كل ذنب يدعو إلى الكفر ويطيل الفكر ويورث الفقر ويجلب
العسر ويصد عن الخير ويهتك الستر ويمنع اليسر
ومن كل ذنب يُدنـي الآجال ويقطع الآمال ويشين الأعمال
ومن كل ذنب يدنِّس مني ما طهرته ويكشف عني ما سترته
أو يقبِّح مني ما زيَّنته
ومن كل ذنب لاينال به عهدك ولا يُؤمن معه من غضبك ولا تنزل
معه رحمتك ولا تدوم معه نعمتك.
ومن كل ذنب يورث النسيان لذكرك أو يعقب الغفلة عن تحذيرك
أو يتمادى به الأمن من مكرك أو ينسِّيني من خير ما عندك .
ومن كل ذنب جرى به قلمكَ وأحاط به علمكَ فيّ وعليّ إلى آخر
عمري ولجميع ذنوبي كلها أولها وآخرهَا عَمْدُها وخطؤها قليلها 

الثلاثاء، 3 نوفمبر، 2015

تستحق التأمل

رأيت رجلا بالبادية له من العمر 120سنة
فسألته عن هذا النشاط في مثل هذا العمر ؟
☜ فقال تركت الحسد فبقي الجسد.
تستحق التأمل
___________________________________
لو أننا نعلم ما يُقال عنّا في غيابنا لما ابتسمنا في وجوه الكثير من الناس!!
☜حقيقة
___________________________________
سئل حكيم لما السماء صافية ؟ فابتسم وقال: لأن البشر لا يعيشون فيها !!
___________________________________
قليل من الماء ينقذك وكثير من الماء قد يغرقك !!
فتعلم دائما ان تكتفي بما تملك.
___________________________________
كي تنجح في الحياة تحتاج أمرين :
الثقة
والتجاهل
___________________________________
الغباء نقص ، والتغابي كمال ، والغفلة ضياع ، والتغافل حكمة !
___________________________________
الضيقه المجهولة ؟؟؟؟؟
لربما هي ذنوب تطلب منك
استغفارا ..
___________________________________
ﺍﻟﻘُﺮﺁﻥْ ؛
ﺭَﺋﺘﻚْ ﺍﻟﺜَﺎﻟﺜَﺔ ؛ ﺣِﻴﻦَ ﺗَﺨﺘﻨَﻖ ﻣَﻦ ﺩُﺧَﺎﻥ ﺍﻟﺤَﻴﺎﺓّ
ﻓﻬﻮ : ﻳﻨﻔﻊ ، ﻳﺸﻔﻊ ، ﻭﻳﺮﻓﻊ
ﻻ تهجروه
___________________________________
الصلاة ..
تجعل الانسان أكثر تحكما في انفعالاته ، قال تعالى : ﴿خلق الانسان هلوعا إذا مسه الشر جزوعا وإذا مسه الخير منوعا إلا المصلين﴾
___________________________________
دائماً الحاسد يراك مغروراً؛ والمحب يراك رائعاً !
___________________________________
لا تتألم إذا أنكر احدهم فضلك عليه!
فـأضواء الشوارع تُنسى في النهار !!
___________________________________
ما من صلاة واحدة على النبي وآله ﷺ
ترتفع للسماء إلا وتهطل بـ عشرة !
فعجباً لمن يبخل على نفسه !!
___________________________________
سقطت شجرة فسمع الكل صوت سقوطها!
بينما تنمو غابة كاملة ولا يسمع لها أي ضجيج!
فالناس لا يلتفتون لتميزك بل لسقوطك!
___________________________________
بعض المنعطفات قاسية!
لكنّها إجبارية لمواصلة الطريق !!
___________________________________
تعلموا كيف تهدون النور لمن حولكم وإن كانت خفاياكم حالكة جداً !
___________________________________
الذي يجلب النحس دائما ليس الحظ !! إنما الذنوب المتراكمة والتي نسينا معظمها !!
[إن المعاصي تزيل النعم] ___________________________________
➰راقت لي فأهديتها لكم.
الزواج
"أبسط مثال "
✪ﻓﻲ صدر الاسلام ﺳﻬﻠﻮا ﺍﻟﺤﻼﻝ ﻓﺄﺻﺒﺢ ﺍﻟﺤﺮﺍﻡ ﺻﻌبا ...
✪وﻓﻲ ﺯﻣﻨﻨﺎ هذا ﺻﻌﺒﻮا ﺍﻟﺤﻼﻝ فأصبح ﺍﻟﺤﺮﺍﻡ سهلا ...
➰حقيقة ♡
ﺗﻘﺪﻡ ﺷﺎﺏ ﻓﻘﻴﺮ ﻟﺨﻄﺒﺔ ﻓﺘﺎﺓ
ﻓﻠﻢ ﻳﻮﺍﻓﻘﻮﺍ عليه !
ﺛﻢ ﺗﻘﺪﻡ ﺷﺎﺏ ﻏﻨﻲّ ﻭلكنه ﻓﺎﺳﻖ :
ﻭﺍﻓﻘﻮﺍ .. ﻭﻗﺎﻟﻮﺍ ﺳﻴﮭديه ﺍلله !!!
ﻟِﻤّﺎﺫﺍ ﻟﻢ ﻳﻘﻮﻟﻮﺍ ﻋﻦ الأﻭﻝ ﺳَﻴﺮﺯقه ﺍلله ..
ﺃﻟﻴﺲ ﺍﻟﮭﺎﺩﻱّ ﻫﻮ نفسه ﺍﻟﺮﺍﺯﻕ ؟
للتأمل فقط !
➰ نبحث في جيوبنا عن أقل فئات النقود كي نتصدق بها ، ثم نسأل الله أن يرزقنا الفردوس الأعلى ، ما أقل عطايانا ، وما أعظم مطلوبنا !
طبتم .. حيث .. كنتم
ثلاث أدعية أذكروهم في سجودكم ؛
✪اللهم إني اسألك حسن الخاتمة،
✪اللهم ارزقني توبةً نصوحة قبل الموت
✪اللهم يا مقلب القلوب ثبت قلبي على دينك"
✺حتى إذا نويت نشر هذا الكلام
إنوِي بها خيرا لعل الله يفرج لك بها كربة من كرب الدنيا والآخرة
وتذكر :~
إفعل الخير مهما استصغرته فلا تدري أي حسنة تدخلك الجنة ..
لاتحتفظ بها بل أرسلها واحتسبها صدقة جارية لك ولوالديك

الجمعة، 30 أكتوبر، 2015

دعاء الفرج


 
 
 أن يكون في ظل الله الممدود، وتنزل عليه الرحمة مادام مشتغلاً بذلك الدعاء.
فيه ثواب نصيحة المؤمن.
 إن المجلس الذي يدعى فيه للقآئم - عجل الله فرجه - يكون محضراً للملائكة المكرمين.
 إن الداعي لهذا الأمر الجليل ممن يباهي الإله به الجليل.
 يستغفر له الملائكة.
 أنه إطاعة لأولي الأمر الذين فرض الله تعالى طاعتهم.
 أنه من أحب الاعمال إلى الله تعالى شأنه.
 يوجب زوال الغم.
 دعاء الملائكة في حقه.
 يشمله دعاء سيد الساجدين (عليه السلام) وهو يشتمل على فنون من الفوائد وصنوف من العوائد.
 أنه إعتصام بحبل الله تعالى.
 يوجب إكمال الإيمان.
 درك مثل ثواب جميع العباد.
 إنه تعظيم شعائر الله عز وجل.
 فيه ثواب من استشهد مع رسول الله (صلى الله عليه وآله).
 
قال رسول الله صل الله عليه وسلم: (ما أصاب مسلما قط هم ولا حزن فقال: اللهم إني عبدك، ابن عبدك، ابن أمتك، ناصيتي في يدك، ماض فيَّ حكمك، عدل فيَّ قضاؤك، أسألك بكل اسم هو لك، سميت به نفسك، أو أنزلته في كتابك، أو علَّمته أحدا من خلقك، أو استأثرت به في علم الغيب عندك أن تجعل القرآن ربيع قلبي، ونور بصري، وجلاء حزني، وذهاب همي، إلا أذهب الله همه وأبدل له مكان حزنه فرجا)
عن النبي صلى الله عليه وسلم ، قال :دعوات المكروب :( اللهم لا إله إلا أنت ، رحمتك أرجو فلا تكلني إلى نفسي طرفة عين ، وأصلح لي شأني كله ، شأن الدنيا والآخرة ، في عفو منك وعافية ، لا إله إلا أنت).
      
عن علي بن أبي طالب ، رضي الله عنه ، قال : علمني رسول الله صلى الله عليه وسلم إذا نزل بي كرب أن أقول : (لا إله إلا الله الحليم الكريم، سبحان الله ، وتبارك الله رب العرش العظيم ، والحمد لله رب العالمين) 


فوائد الاستغفار

                                                           


                                          فوائد الاستغفار




هل تريد راحة البال. وانشراح الصدر وسكينة النفس وطمأنينة القلب والمتاع الحسن ؟


عليك بالاستغفار


هل تريد قوة الجسم وصحة البدن والسلامة من العاهات والآفات والأمراض والاوصاب ؟


عليك بالاستغفار


{اسْتَغْفِرُوا رَبَّكُمْ ثُمَّ تُوبُوا إِلَيْهِ يُرْسِلِ السَّمَاءَ عَلَيْكُمْ مِدْرَاراً وَيَزِدْكُمْ قُوَّةً إِلَى قُوَّتِكُمْ} [هود: 52].


هل تريد دفع الكوارث والسلامة من الحوادث والأمن من الفتن والمحن ؟

عليك بالاستغفار


{وَمَا كَانَ اللَّهُ لِيُعَذِّبَهُمْ وَأَنْتَ فِيهِمْ وَمَا كَانَ اللَّهُ مُعَذِّبَهُمْ وَهُمْ يَسْتَغْفِرُونَ} [لأنفال:33].


هل تريد الغيث المدرار والذرية الطيبة والولد الصالح والمال الحلال والرزق الواسع ؟


عليك بالاستغفار



{اسْتَغْفِرُوا رَبَّكُمْ إِنَّهُ كَانَ غَفَّاراً * يُرْسِلِ السَّمَاءَ عَلَيْكُمْ مِدْرَاراً * وَيُمْدِدْكُمْ بِأَمْوَالٍ وَبَنِينَ وَيَجْعَلْ لَكُمْ جَنَّاتٍ وَيَجْعَلْ لَكُمْ أَنْهَاراً} [نوح :10ـ12].


هل تريد تكفير السيئات وزيادة الحسنات ورفع الدرجات ؟

عليك بالاستغفار


ألفاظ الاستغفار :
هناك ألفاظ كثيرة للاستغفار ، وردت في السنة النبوية منها :
1 / استغفر الله الذي لا إله إلا هو وأتوب إليه .
2 / رب اغفر لي وتب علي إنك أنت التواب الرحيم .
3 / سبحان الله وبحمده ، استغفر الله وأتوب إليه . 
4 / استغفر الله ، استغفر الله .
5 / اللهم اغفر لي .
6 / غفرانك ، غفرانك .
7 / استغفر الله الذي لا إله إلا هو الحي القيوم ، وأتوب إليه .


أولاً / من فوائد الاستغفار :
أنه سبب لمغفرة الذنوب ، وتكفير السيئات : 
قال تعالى : { وَمَن يَعْمَلْ سُوءاً أَوْ يَظْلِمْ نَفْسَهُ ثُمَّ يَسْتَغْفِرِ اللّهَ يَجِدِ اللّهَ غَفُوراً رَّحِيماً } [ النساء110 ] .

وعَنْ أَبِى هُرَيْرَةَ رضي الله عنه ، أَنَّ رَسُولَ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم قَالَ : 
" يَنْزِلُ رَبُّنَا تَبَارَكَ وَتَعَالَى كُلَّ لَيْلَةٍ إِلَى السَّمَاءِ الدُّنْيَا ، حِينَ يَبْقَى ثُلُثُ اللَّيْلِ الآخِرُ يَقُولُ : مَنْ يَدْعُونِي فَأَسْتَجِيبَ لَهُ ، مَنْ يَسْأَلُنِي فَأُعْطِيَهُ ، مَنْ يَسْتَغْفِرُنِي فَأَغْفِرَ لَهُ " [ رواه والبخاري ومسلم ] .

ثانياً / من ثمار الاستغفار : 
أنه أمان من العقوبة والعذاب :
قال الله تعالى : { وَمَا كَانَ اللّهُ مُعَذِّبَهُمْ وَهُمْ يَسْتَغْفِرُونَ } [ الأنفال33 ] .

الخميس، 29 أكتوبر، 2015

صناعة العطور






صناعة العطور 





صناعة العطور


يستخدم الناس العطور بطرق كثيرة ليُكسبوا أنفسهم والجو المحيط بهم روائح زكية ؛ فمن الناس من يستخدم عطورًا دُهنية أو سائلة لتبقى متعلقة بملابسهم وأجسامهم فترة طويلة. كما تستخدم النساء أصباغ الشفاه، ومستحضرات التجميل الأخرى المُعَطِّرة للوجه والجسد. ولعل أكبر قدر يستعمل من العطر هو ذلك القدر الذي يستخدم في الصابون وبخاصة صابون الحمّام. كما تُضاف بعض الخامات الصناعية، المعطِّرة، الزهيدة الأسعار لبعض المنتجات بحيث تُخفي روائحها غير المقبولة، حتى يُقبل عليها المستهلكون. وكثيرًا ما تُعالج المنتجات الورقية والبلاستيكية والمطاطية بهذه الخامات الصناعية العطرة. ويُحَدِّثُنا التاريخ أن الإنسان منذ زمن موغل في القدم يستخدم نوعًا من العطور ؛ فقد قام بحرق أنواع من النباتات ذات الروائح الفوَّاحة بمثابة بخور يُستخدم أثناء القيام بالطقوس الدينية.
ويعد كثير من الناس كل السوائل المستخدمة في تطييب الجسم ـ بما في ذلك ماء الكولونيا، والسوائل الكحولية الأخرى ـ عطورًا. ولكن هذا ليس صحيحًا، إذ إن العطور الحقيقية التي تُسمى المستخلصات أو الأرواح تحتوي على قدر كبير من الزيوت العطرية؛ وهي بذلك أغلى ثمنًا وقيمة من ماء الكولونيا ومياه الزينة الأخرى. وتتكون معظم العطور من نسبة تتراوح بين 10 و20% من الزيوت العطرية المذابة في الكحول، بينما لا تتجاوز زيوت الكولونيا نسبة تتراوح بين 3 و 5% مذابة في كمية من الكحول لا تقل عن 80 إلى 90% بينما يغطي الماء النسبة المتبقية. أما عطور الزينة الأخرى فتحتوي على مايقارب 2% من الزيوت العطرية مذابة في نسبة من الكحول تتراوح بين 60 و80 % بينما يغطي الماء النسبة الباقية.

كيف تصنع العـطور

تتوقف التركيبة العطرية ـ إلى حد كبير ـ على الاستخدام المقصود من العطر. ومن هذا المنطلق، نجد أن معظم عطور الجسم غالية الثمن، تشتمل على ضروب من زيوت الأزهار النادرة التي تُجلب من شتى بقاع العالم. أما العطور التي تُستخدم في صناعة الصابون، والروائح الصناعية، فتتكون تركيبتها من الخامات زهيدة الأسعار. وكثير من العطور ليست سوى مزيج من الزيوت النباتية، وزيوت الأزهار، مع خامات حيوانية، وبعض المواد المصنعة، بالإضافة إلى الكحول والماء.

الخامات النباتية. للنباتات ذات الأَرَج الفَواَّح جيوب رقيقة تُشبه الأكياس مسؤولة عن صنع الخامات التي تكسبها هذه الرائحة وتقوم بتخزينها. وهذه الخامات يُطلق عليها اسم الزيوت الأساسية. ولا تُستخدم هذه الزيوت التي تُستخلص من بتلات الأزهار إلا في صنع العطور رفيعة المستوى، غالية الثمن. ويمكن الحصول على الزيوت العطرية أيضًا، من أجزاء النبات الأخرى مثل القلف، والبراعم، والأوراق، وقشور الثمار، والجذور، والخشب، وفي بعض الأحيان من النبتة بأكملها. وتشمل قائمة النباتات التي يُستفاد من زيوتها في صناعة العطور على نطاق واسع القرفة، والأترج، والغرنوقي أو نبات الراعي، والياسمين، والخزامى، وأعشاب البتشولي، والورود، وإكليل الجبل، وأخشاب الصندل، والمسك الرومي.
ويستخلص كثير من الزيوت الأساسية من النباتات بوساطة التقطير بالبخار. وتتمثل أولى خطوات هذه العملية في إمرار البخار من خلال المادة النباتية. وفي هذه المرحلة تتحول الزيوت الأساسية إلى غاز، ثم يُدفع هذا الغاز من خلال شبكة تتكون من عدة أنابيب يبرد خلالها ليتحول إلى مادة سائلة مرة أخرى. وهناك طريقة أخرى للحصول على الزيوت الأساسية؛ تكون بغلي بتلات الأزهار في الماء بدلاً من إمرار البخار من خلالها.
وتُعد طريقة الاستخلاص بالمذيب طريقة مهمة للحصول على الزيوت الأساسية من الأزهار. وفي هذه الطريقة تذاب البتلات في مذيب. ثم يُقطَّر هذا المذيب من المحلول تاركًا خلفه مادة شمعية تحتوي على الزيت العطري. وبعد ذلك توضع المادة الشمعية في الكحول الأثيلي فيذوب الزيت الأساسي في هذا الكحول ويطفو إلى أعلى مع الكحول على السطح الشمعي. ثم يُعرض المزيج إلى درجة حرارة معيّنة فيتبخر الكحول وتبقى خلفه مادة عالية التركيز من الزيت الأساسي.
وهناك طريقة أخرى لاستخلاص الزيوت من الأزهار، يُطلق عليها الاستخلاص عن طريق النقع. وفي هذه الطريقة تُوضع طبقة من الدهون في صحاف زجاجية، وتوزع البتلات فوق هذه الطبقة فتقوم الدهون بامتصاص الزيت من هذه البتلات مكونة مادة شحمية تُسمّى المرهم العطري، ثم يُعالج هذا المرهم بالكحول لفصل الزيت عنه.

الخامات الحيوانية. تعمل الخامات الحيوانية على إبطاء زوال الزيت الأساسي وتبخره، وعلى ذلك تجعل شذاها يدوم وقتًا أطول. ومن أجل هذه الخاصية غالبًا مايُطلق عليها اسم المواد المثبِّتة. وتشمل قائمة المقومات العطرية التي تُؤخذ من الحيوانات الكاستُر، وهي مادة زيتية يفرزها القندس، ومسك الزباد، وهي مادة دُهنية تُؤخذ من قط الزباد، والمسك المعروف الذي يؤخذ من الأيائل، والعنبر وهو مادة شمعية مصدرها حوت العنبر.


الاثنين، 12 أكتوبر، 2015

علاج الم الاسنان

علاج الم الاسنان 

نصائح عند علاج الم الاسنان:
نظِّف أسنانك دايماً حتى لا يعود إليك الم الاسنان مرة أخرى.
عندما تشعر بألم لا تأكل الطعام الصلب (مثل التفاح والمكسرات… إلخ).
يمكنك أيضاً علاج الم الاسنان باستخدام مستخلص الفانيليا النقي بنسبة 100%، ضع قطرات منه وأفرك على أسنانك ومنطقة اللثة حولها.
عند استخدامك لغسول الأسنان استخدمه قبل السواك وليس بعده.
اثقب كبسولة ادفيل  السائلة واعصرها على قطنة، ثم ضع القطنة على مكان التجويف والألم، وتمثل هذه الخطوة اسعافات فورية، لها مذاق سيء ولكنه افضل من الم الاسنان.
استخدم خيط التنظيف لتنظيف أسنانك يومياً.

علاجاً مختلفاً لتتغلب وتساعد في علاج الم الأسنان:

1. القرنفل:

clove
لا يمكن لأي علاجٍ منزلي أن يتفوق على القرنفل كعلاج لألم الأسنان، فهو مضاد للأكسدة والبكتريا والالتهابات، كما أنه ذو تأثير مخدر، وبالتالي فهو ذو خصائص ممتازة الفاعلية في حالة ألم الأسنان.
استخدم إما قطنة مبللة بزيت القرنفل بوضعها على منطقة الألم، أو عمل غسول للفم باستخدام بضع قطرات من زيت القرنفل مضاف إليها الماء، أو استخدام القرنفل المطحون بوضع القليل منه على منطقة الألم.
ملاحظة: زيت القرنفل قوي على اللثة وقد يسبب تهيجها، وابتلاعه خطر أيضاً لذا تعامل معه بحذر.

مكعبات الثلج:

ربما هو العلاج الأشهر في حالة ألم الأسنان، فببساطة بمجرد أن تشعر بالألم يمكنك وضع بضع مكعبات من الثلج في كيس ثم لفه بقطعة من القماش القطني لتشكل كمادة باردة. قم بوضع الكمادة على خدك مقابل موضع الألم، أو يمكنك أن تضع مكعباً من الثلج مباشرةً على السن المصاب لتخفيف الألم. ملاحظة: يجب عليك الحذر في حال كنت من ذوي الأسنان الحساسة، فالبرودة الشديدة قد تفاقم الألم.

*الثوم:
 يمكن للثوم أن يخفّف من آلام الأسنان وذلك لأنّه يتمتّع بخصائص المضادات الحيوية التي تعدّ فعّالة في إبطاء عملية تأثير البكتيريا على السنّ. كل ما يجب عليك القيام به هو سحق حبة من الثوم وإضافة بعض الملح إليها وتثبيتها على موضع الألم. وإن كان ممكناً فباستطاعتك مضغ إحدى حبات الثوم للتخلص من الألم سريعاً.



علاج البواسير





 
نقدم لحضراتكم أفضل  وصفات سهلة  لعلاج البواسير بواسطة بعض الاعشاب والنباتات الطبية ، الذي من بين اعرضه : الشكوى من حكة شرجية ، أو ألم في فتحة الشرج، خاصة عند الجلوس، أو خروج دم أحمر مع البراز أو يُلاحظ على محارم تنشيف الشرج، أو ألم خلال عملية التبرز. أو أن يُحس المرء بأن ثمة كتل تتدلى على فتحة الشرج نفسه.
 للبدء في علاج البواسير طبيعياً أو حتى جراحياً وأهم هذه النصائح كان شرب الماء بكثرة وتناول الأغذية الغنية بالألياف كالخضروات والفواكه الطازجة.
ترجع أهم أسباب البواسير أيضاً إلي الحمل والولادة وتكرار هذه العملية كما تعد الالتهابات الميكروبية من أهم الإصابة بالبواسير، بالإضافة إلي جميع هذه الأسباب تعد الإصابة بالالتهاب الكبدي وأمراض الكبد الأخري أحد الأسباب بالإضافة إلي العوامل الوراثية. بل ويمكن للشخص أن يصاب بالبواسير بالبواسير بسبب مشكلة أخري وعند حلها تحل مشكلة البواسير والحمل يعبر من هذه الأمثلة إلا أنه هناك العديد من الأمثلة الاخري كالأمراض الكامنة بالحوض مثل أورام الرحم والكيس المبيضي والحمل المتأخر عند النساء وتضخم البروستاتا عند الرجال. والحالات التي يصاحبها ارتفاع ضغط الدم كانتفاخ الرئة والربو الشعبي وعجز القلب ومشاكل الكبد كما ذكرنا مسبقاً عافانا الله وإياكم.
لذا يجب أن يكون أول قرار نتخذه عند الإصابة بالبواسير، الذهاب إلي الطبيب المختص لتشخيص السبب الرئيسي للمشكلة للاطمئنان علي صحتكم ومن ثم ندرس سوياً سبل علاج البواسير.
علاج البواسير 

1-تؤخذ أقماع الباذنجان (الأجزاء الخضراء) وتجفف ثم تطحن وتخلط باللوز المر ثم يعجنان في زيت زيتون وتدهن بها البواسير صباحا ومساء.
2-يدق النعناع الأخضر مع وزنه من الملح ويضمد به البواسير.
3-يضمد بورق الكرات المقطع والمخلوط بالصبر.
4-يسحق القرنفل ويذر فوق البواسير.
5-تحمص الكراوية وتسحق ويذر منها على البواسير الظاهرة.
6-يبخر ببذر الكرات.
7-يضمد بمفروم الرجلة وخاصة الرجلة البري.
8-يدهن بسمن بلدي ويبخر به المقعدة.
9-الشبت يطبخ ويجلس المريض في مائه ويحرق بذره ويجعل على البواسير.
10-يؤخذ ورق عنب ويحرق ويعجن بخل ويدهن منه صباحا ومساء.
11-يعمل كمادات ورق الكرنب.
12-قشر الرمان يدق ويمزج بالماء ويستنجى به بعد الغلي.
13-تسحق الحبة السوداء وتذر على البواسير.
14-يستعمل مخلوط زيت الزيتون مع صفار البيض كدهان صباحا ومساء.
15-يدهن المريض البواسير بنخاع سيقان البقر (الكوارع).
16-عمل حقنه شرجية من مغلي البصل.
17-تدهن البواسير المتدلية من فتحة الشرج بزيت الخروع ويمكن إعادتها بحرص


الخميس، 28 مايو، 2015

ســـــأكتبهــــا علــــى جبيـــن المجــــد عنوانــــا ….

ملحوظة ربما تكون هذه القصة غير حقيقية وأوردنها فقط لتعلم كيف تجيب على من
يقول لك ذلك وتقبلوا تحياتنا
تقول القصة على متن يخت فاخر كان هناك شاب
جالس على السطح ويحمل فـي
يده لاب توب ويحاول جاهدا أن يشغل بث حي لموقع الحرم المكي
وكان يجلس بجانبه رجل كبير بالسن
نظر إليه وابتسم وأكمل تشغيل موقعه
وبعد أن اشتغل
إستلقى الشاب وأخذ ينظر بشوق إلى الشاشة
ويبتسم وأخذت عيناه تدمع ويبتسم
رآه الرجل الكبير وحاول أن يعرف السبب
فسأله ( مالذي يبكيك ويضحكك ؟)
فأجاب الشاب ( شوقي لهم )
فرد متعجبا !! ومن هم
فقال: ضيوف بيت الله الحرام
لم يفهم الرجل الكبير شيئا
وقال للشاب هل تعرف من أنـا ؟
فأجاب الشاب : لا
قال الرجل : أنـا قائد القوات البحريه فـي ألمانيا

قال له الشاب: تشرفنا
فرد عليه الرجل قائلا :
أنـا أعظم من رسولك
فقال له: ومن رسولي ؟ هل تعرفه؟
قال : نعم
أنت مسلم وتؤمن بمحمد
قال : الشاب نعم وما الذي يجعلك تقول إنك أعظم منه؟
فقال الرجل : لأنني بكلمه واحدة أستطيع أن أصف جيشا كاملا مكونا من عشرين ألف جندي فـي أقل من 10 دقائق.
فرد عليه الشاب قائلا له: اذا اعطيتك مليونين
شخص فكم يلزمك لتصفهم صفا واحدا
فأجاب: إذا كانو تحت تدريبي فثق بأنهم
لن يأخذوا أكثر من ساعتين
فقال : وإذا لم يكونو على لغة واحدة
ولا عمر واحد كيف تصفهم ؟
فقد جمعت لك جنودا من جميع دول العالم فكيف تقوم بصفهم بانضباط؟
فأجاب باستهزاء قائلا :
مستحيل أن يصطفو أبدا
فقال الشاب انظر إلى شاشتي وانظر الى قبلتي ۩ وانظر الى بيت ربي
وانظر الى ضيوف ربي فهم من جميع دول العالم قد أتوا
وإذا بصوت الإمام يقول ( استووا )
ويصطف 3 مليون مصلي بلا قائد ولا مراقب
فقال هذا هو ديننا وهذه هي سنة نبينا
ورسولنا الذي تستهزئ به
فقد مات ومازالت قوانينه قائمة إلى الآن
فلا يوجد أعظم منه
اللهم صل على محمد وآله و صحبه أجمعين.
يستحق الإرسال و بافتـخار
ســـــأكتبهــــا علــــى جبيـــن المجــــد عنوانــــا ….
من لم يعشـــــــق. رســـول الله ليس إنسانــــا ….
فــــــوالله لــــو انتقلــــت الأهرامــــات مـــن مصر إلى الصين ….. ولــــــو عـــاد الــــرجل الكبير إلــى بطـــن أمـــه جنين ……. ولـــــــو انتقـــــل القلـــب مـــن اليـــــسار إلــــى اليميـن …… … ســـــأبقى “مسلمـــــــــــا موحّدا عاشقا لمحمّدٍ من الصميم ……
حتـــــــى ممـــــــاتــــــي ولـــــــو بعــــــــد حيـــــــن.

الجمعة، 22 مايو، 2015

دعاء المريض






دعاء للمريض - الدعاء للمريض - دعاء المريض - ادعيه للمريض


(ربى إنى مسنى الضُر و أنت أرحم الراحمين )

اللهم اشفه شفاء ليس بعده سقما ابدا..اللهم خذ بيده اللهم احرسه بعينيك التى لا تنام .
و اكفه بركنك الذى لا يرام و احفظه بعزك الذى لا يُضام .و اكلأه فى الليل و فى النهار .
و ارحمه بقدرتك عليه ّ.أنت ثقته و رجائه يا كاشف الهم . يا مُفرج الكرب يا مُجيب دعوة
المُضطرين .اللهم البسه ثوب الصحة والعافية عاجلا غير اجلا ياأرحم الراحمين..
اللهم اشفه اللهم اشفه اللهم اشفه..اللهم امين.

 أذهب البأس رب الناس ، اشف و أنت الشافي ، لا شفاء إلا شفاؤك ، شفاءً لا يغادر سقماً ..
إلهي ..
أذهب البأس رب الناس ، بيدك الشفاء ، لا كاشف له إلا أنت .. يارب العالمين آمين ..
إلهي ..
إني أسألك من عظيم لطفك وكرمك و سترك الجميل أن تشفيه و تمده بالصحة و العافية ..
إلهي ..
لا ملجأ و لا منجا منك إلا إليك .. إنك على كل شيء قدير .
من الأدعية لزيارة المريض فى السنة النبوية
عن عثمان بن عفان رضى الله عنة قال :
مرضت فكان رسول الله صلى الله علية وسلم يعوذنى فقال:"بسم الله الرحمن الرحيم أعيذك بالله الأحد الصمد الذى لم يلد ولم يولد ولم يكن لة كفوا احد من شر ما تجد"
ثم قال "تعوذ بها فما تعوذت بمثلها"

وقال النبى صلى الله علية وسلم
"ضع يدك على الذى تألم من جسدك وقل:بسم الله ثلاث مرات وقل سبع مرات :أعوذ بالله وقدرتة من شر ما أجد وأحاذر"


وقال النبى صلى الله علية وسلم
"ضعى يدك اليمنى على على ما يؤذيكى وقولى بسم الله اللهم داونى بدوائك وأشفنى بشفائك وأغننى بفضلك عمن سواك واحدر عنى

http://www.hayat-ahliii.com/2015/05/Doaa-patients.html



دعاء للميت


" يقول رسول الله -صلى الله عليه وسلم- :إذا مات ابن آدم إنقطع عمله إلا من ثلاث: صدقة جارية، أو علم ينتفع به، أو ولد صالح يدعوا له"..



دعاء للميت
إنا لله وإنا اليه راجعون

اللهـم .. يا حنَّان يا منَّان يا واسع الغفران اغفر له و ارحمه و عافه و اعف عنه
و أكرم نزله و وسع مدخله و اغسله بالماء و الثلج و البرد و نقِّه من الذنوب
و الخطايا كما ينقَّى الثوب الأبيض من الدنس

اللهـم .. أبدله داراً خيراً من داره و أهلاً خيراً من أهله و زوجا خيراً من زوجه
و أدخله الجنة و أعذه من عذاب القبر و من عذاب النار

اللهـم .. إن كان محسنا فزد في حسناته و إن كان مسيئا فتجاوز عنه يارب العالمين

اللهـم .. آنسه في وحدته و آنسه في وحشته و آنسه في غربته

اللهـم .. اجعل قبره روضة من رياض الجنة و لا تجعله حفرة من حفر النار

اللهـم .. ارحمه تحت الأرض و استره يوم العرض و لا تخزِهِ يوم يبعثون

اللهـم .. يمِّن كتابه و يسِّر حسابه و ثقِّل بالحسناتِ ميزانه و ثبِّت على الصراط أقدامه
و أسكِنه في أعلى الجنات في جوار نبيِّك و مصطفاك صلى الله عليه و سلم

اللهم اغفر له حتى لا يبقى من المغفرة شيئ
اللهم ارحمه له حتى لا يبقى من الرحمة شيئ
اللهم ارض عن له حتى لا يبقى من الرضا شيئ
· اللهم كن له بعد الحبيب حبيبا ولدعاء من دعا له من المؤمنين سامعا ومجيبا اللهم نور مرقده وعطر مشهده اللهم ارجع نفسه اليك راضية مرضيه اجعل قبره روضة من رياض الجنة اللهم اطعمه من الجنة واسقه من الجنة واره مكانه من الجنة وادخله في جنتك مع عبادك الصالحين يا رب






لو كان ضيفي لأكرمته


قصة حقيقية وليست مختلقة.. وهي أن رجلاً وافته المنية وبعد دفنه رأى أحد أهله رؤيا في منامه وهي أنه أتاه مناد يخبره أن صاحبكم الذي دفنتموه غفر الله له بسبب دعاء فلان ابن فلان.

وبعدما استيقظ من نومه سارع إلى أحد المشايخ ليسأله عن رؤياه؟!.
فأجابه الشيخ: عليك أن تبحث من بين الذين حضروا الجنازة عن ذلك الذي ذكر اسمه وتسأله بم دعا.

وبعد أن بحث عنه ووجده سأله ما هو الدعاء الذي دعا به للميت؟!.
فقال: أنا لم أدع غير دعاء واحد حتى دخول الميت إلى قبره. قال له: وما هو الدعاء؟!.

قال: قلت: اللهم أنت تعلم أنه لو كان ضيفي لأكرمته والآن هو ضيفك فأكرمه يا أكرم المكرمين.

سبحانك يا رب كيف أراد الله أن يغفر للإنسان بسبب دعاء شخص آخر، وهذا واجب علينا عوضاً عن البكاء والحزن لفقدنا ميتنا لابد من الإكثار من الدعاء له فقد يكون بسبب الدعاء أن تنزل عليه رحمة من عنده.
ونسأل الله العفو والمغفرة وأن ننال من دعاء الداعين


دعاء للميت

السبت، 2 مايو، 2015

اعراض مرض السكر

اعراض مرض السكر


تعريف مرض السكر: السكر هو مرض مزمن غير مُعدي ، ولكي تعمل أجسامنا جيدا فاننا نحتاج الى تحويل السكر أو الجلوكوز الى طاقه حتى يستطيع الجسم القيام بالوظائف الحيوية اللازمة مثل الحركة والعمل والثكاثر وهضم الطعام ... إلخ.
وبوجود داء السكر، فان الهرمون المسمى الانسولين،الضروري لتحويل الجلوكوز أو السكر الى طاقه،لا يتم انتاجه بكميات كافيه من قبل غدة تسمى البنكرياس أو أن الأنسولين المنتج لا يعمل جيدا نتيجة عدم قدرة خلايا الجسم على الإستجابة للهرمون المُنتج.
أعراض مرض السكرزيارة الطبيب شيئ مهم للأشخاص الذين يعتقدوا أنهم مصابون بمرض السكر ، لأنه ربما تكون هناك أعراض بسيطة غير ملحوظة أو ربما لا تكون هناك أعراض كلياً ، على كل حال أهم أعراض مرض السكر هي:-
  • التبول بإستمرار
  • الشعور الدائم بالعطش
  • فقدان للوزن ليس له مُبرر واضح مع الشعور الدائم بالجوع
  • إضطراب فجائي في البصر والرؤية الغير واضحة
  • ألإحساس بالوخزات والتنميل في اليدين والقدمين
  • الشعور بالتعب والإرهاق في معظم فترات اليوم
  • جفاف بالجلد
  • إلتئام الجروح ببطء
  • تكرار الإصابة بالإلتهابات بصورة غير طبيعية
  • الحكاك الجلدي أو في منطقة الأعضاء التناسليه
الغثيان والتيقئ والألآم في البطن ربما تكون من الأعراض المصاحبة وخاصة في النوع-1 من مرض السكر.
العلاج:
  • يتم علاج الكثير من المصابيين بالنوع الثاني من مرض السكر ، بالتغيير العلاجي لإسلوب الحياة ( TLC ) والذي يتضمن الإنتظام في الأكل الصحي والتمارين الرياضية. بالإضافة إلى الحبوب المُخفّضة للسكر كبداية في سياسة علاجية قد تتطور وتتم الحاجة إلى إستخدام الإنسيولين إذا رأى الطبيب المعالج الحاجة لهذا الأمر.
  • من الأفضل الإستعانة بأخصائي التغذية لتحديد نوعية وكمية الأكل الذي يناسب كل مريض. وكذلك من الأفضل الإستعانة بالمثقف ( أو المربي ) لتحديد نوعية وكيفية النشاط الرياضي الأنسب للمريض ، مع ملاحظة أن النظام الغذائي والنشاط الرياضي يختلف من شخص إلى آخر لإن ذلك يعتمد على عمر الشخص وطريقة حياته وصحتة بشكل عام.
            الرياضة: 

إن ممارسة الرياضة او التمارين الرياضية لها آثار إيجابية عديدة ، فهي تساعد على تقليل احتياج جسمك للإنسولين عن طريق الحد من زيادة الوزن وتزيد كفاءة مفعول الإنسولين على خلايا جسمك . كذلك فإن العضلات المتمرنة تستهلك الجلوكوز لتنتج الطاقة ، وهكذا فهي تقلل كمية الجلوكوز في مجرى دمك بشكل طبيعي ، الرياضة مفيدة ايضاً للقلب والاوعية الدموية والدورة الدموية .



دعاء قضاء الحاجة


دعاء قضاء الحاجة
دعاء قضاء الحاجة
اللهم عبدك قد ضاقت به الاسباب واغلقت دونه الابواب وبعد عن جاده الصواب وزاد به الهم والاكتئاب وانقضى عمره ولم يفتح له باب وأنت المرجو سبحانك لكشف هذا المصاب يامن اذا دعي اجاب ,ياسريع الحساب ,يارب الارباب ,ياعظيم الجناب ياكريم ياوهاب . رب لاتحجب دعوتي ولاترد مسألتي ولاتدعني بحسرتي ولاتكلني الى حولي وقوتي ارحم عجزي فقد ضاق صدري وتاه فكري وتحيرت في امري وانت العالم سبحانك بسري وجهري القادر على تفريج كربتي وتييسير عسري اللهم احيينا في الدنيا مؤمنين طائعين وتوفنا مسلمين تائبين اللهم ارحم تضرعنا بين أيديك وقومنا اذا اعوججنا واعنا اذااستقمنا وكن لنا ولا تكن علينا اللهم نسالك ياغفور يارحمن يارحيم ان تفتح لادعيتنا ابواب اجابه يامن يقول للشي كن فيكون اللهم لاتردنا خائبين وآتنا افضل مايؤتى عبادك الصالحين اللهم ولاتصرفنا عن بحر جودك خاسرين ولاضالين مضلين واغفر لنا ليوم الدين برحمتك ياأرحم الراحمين (اللهم آمين )
اللهم أسألك بأسمك العظيم الأعظم الذي اذا دعيت به على ابواب السموات للفتح تفتحت,اللهم أسألك بأسمك العظيم الأعظم الذي اذا دعيت به على ابواب الاراضين للفتح تفتحت,اللهم أسألك بأسمك العظيم الأعظم الذي اذا دعيت به عند العسر تيسرت,اللهم اني اسألك بأسمك العظيم الأعظم الذي رفعت به السموات من غير عمد,اللهم اني اسالك باسمك العظيم الأعظم الذي بسطت به الماء على الارض فجمد,اللهم اني اسألك باسمك العظيم الاعظم الذي ثبت به الجبال من غير وتد,اللهم اني اسالك باسمك العظيم الأعظم الذي تحي به الاموات وتميت به الاحياء ,اللهم اني اسالك باسمك العظيم الاعظم الذي اذا دعيت به اجبت واذا استرحمت به رحمت واذا استفرجت به فرجت ان تصلي على سيدنا محمد وعلى آل محمد كماصليت على ابراهيم وعلى ال ابراهيم انك في العالمين حميد مجيد. ثم يقال اللهم اجعل ل (فلان بن فلان) او (فلانه بنت فلان) فرجا ومخرجا عاجلا غير اجل. آلهي كيف ادعوك وانا وكيف اقطع رجائي منك وانت الهي اذا لم اسالك فتعطيني فمن الذي اساله فيعطيني اذا لم ادعوك فتستجيب لي فمن الذي ادعو ويستجيب لي الهي اذا لم اتضرع اليك فترحمني فمن ذا الذي اتضرع اليه فيرحممني الهي فكما طلقت البحر لموسى عليه السلام وسخرته اسالك ان تصلي على محمد وان تنجيني ممكا انا فيه وتفرج عني فرجا عاجلا غير اجل بفضلك ورحمتك يارحم الراحمين
الدعاء يقال بعد صلاة الفجر والمغرب مجرب مع حضور النيه والدعاء باخلاص ويقين بالأجابة . اسال الله العظيم رب العرش العظيم ان يفرج كربه كل من يدعي بهذا الدعاء عاجلا غير اجل واسالكم بالله ان تدعو لناشرتها وطابعتها بالزوج الصالح عاجلا غير اجل وان يرزقها الزوج الذي يقدرها ويحترمها ويكون قره عين لها ويرزق جميع بنات المسلمين الازواج الصالحة عاجلا غير اجل ارجوكم ادعو لي ولاتنسوني من صالح دعائكم
اللهم استجب اللهم اللهم استجب امين امين امين يارب العالمين.

ادعوو لي يا إخوان لدي أمنيات أريدها أن تتحقق إن شاء الله

طريقة عمل عجينة البيتزا



طريقة عمل عجينة البيتزا



البيتزا واحدة من أروع الاختراعات الإيطالية الشهيرة والتي لها طعم يجنن كل من يتذوق فهي على غرار طعمها المميز الا انها وجبة دسمة مليئة بالفوائد لصحة الانسان وهناك الكثير من الطرق لعمل البيتزا بالشكل الصحيح الإيطالي لها ولكن دائما ما تكون مشكلتها في انتظار الوقت لتخمير العجينة ووضعها في الفرن ومشابه ولكن اليوم في موقع افتي نأتي لكم بطريقة جديدة وسريعة جدا لتحضير البيتزا وهي طريقة تحضير عجينة البيتزا وهي اهم شيء في عمل البيتزا بدون الحاجة إلى التخمير والحصول على نفس الطعم ونفس الهشة المطلوبة لها بكل سهولة

الان تعلميها بكل بساطة عمل عجينة البيتزا بدون تخمير مع وضعك لأي إضافات عليها سواء لحم او فراخ او سي فود أي شيء تريديه

أولا مقادير تحضير البيتزا بدون تخمير
احضري كوبان من الدقيق

طريقة عمل عجينة بيتزا بدون تخمير

احضري كوبان من الحليب

طريقة عمل عجينة بيتزا بدون تخمير

احضري معلقتان صغيرتان من البيكنج بودر
احضري معلقة واحدة صغيرة من الملح
احضري زعتر على حسب الرغبة في اختيار الكمية
احضري ثوم مفروم على حسب الرغبة في اختيار الكمية
احضري بصل مفروم على حسب الرغبة في الكمية
احضري ربع كوب من الزيت
احضري معلقتان من الزيت بعيدا عن الربع الماضي

طريقة عمل عجينة البيتزا من غير تخمير
قومي بتحضير كافة المقادير الجافة مثل الدقيق والبيكنج باودر والثوم والبصل والزعتر وقومي بوضعهم جميعا مع بعضهم البعض وبعد ذلك تقومين بوضع اللبن وربع كوب الزيت مع معلقة واحدة مع المعلقتين على الخليط الجاف وابدئي بالعجن في كل الخليط بيدك حتى تتماسك العجين من امامك
في حين شعرتي ان العجين غير متماسك ويحتاج إلى شيء اخر تقومي بإضافة الحليب له وابتعدي تماما عن إضافة أي ماء
عندما تصبح العجينة جاهزة امامك تقومين بوضعها على الحوض من امامك وقومي بقسمتها نصفين لأن كل نصف منهم يقوم بعمل واحدة من البيتزا الصغيرة

طريقة عمل عجينة بيتزا بدون تخمير

امسكي نصف من النصفين وقومي بفرده بشكل جيد

طريقة عمل عجينة بيتزا بدون تخمير
قومي بوضع الصلصة على اعلى النصف المفرود وقومي بوضع الجبن الموزريلا والطماطم والفلفل والزيتون او أي إضافات خاصة للطعم وبعد ذلك ادخليها الفرن حتى تحمر من امامك واخرجيها وستجديها بنفس طعم ولون وفائدة البيتزا العادية ولكن هذه وفرت علينا الكثير من الوقت

طريقة عمل عجينة بيتزا بدون تخمير

طريقة عمل عجينة بيتزا بدون تخمير

طريقة عمل عجينة بيتزا بدون تخمير

طريقة عمل عجينة بيتزا بدون تخمير


أخيرا لنذهب لطريقة عمل الصلصة بشكل صحيح

مقادير تحضير صلصة البيتزا
احضري معلقة كبيرة من الزبدة
احضري حبة واحدة صغيرة بصل
احضري عدد اثنين فص من الثوم
احضري فلفل اخضر حبة واحدة
احضري عشرة حبات طماطم
احضري معلقة من الملح
احضري معلقة من الريحان
احضري معلقة صغيرة من الفلفل الأسود

طريقة تحضير صلصة البيتزا
احضري اناء وقومي بوضع الزبدة بداخله ثم اتركيه على نار هادئة
بعد ذلك احضري البصل وافرميه وقومي بوضع البصل على الزبدة واتركيه مع التقليب قليلا حتى يأخذ اللون الذهبي
بعد ذلك قومي بإضافة الثوم المفروم وقلبي الاثنين معا على النار
قومي بعد ذلك بإضافة الفلفل الأخضر المفروم مع الطماطم المفرومة بشكل ناعم مع إضافة الملح والريحان والفلفل الأسود والشطة إن اردي
اتركي ها الخليط على النار حتى تتجانس كل المكونات مع بعضها البعض فترة حتى 10 دقائق على النار
إن شعرتي ان الصلصة جامدة قومي بإضافة الماء لها حتى تصبح لزجة بشكل أكثر